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食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)原則
時(shí)間:2016-04-27編輯:庫(kù)華制冷瀏覽:
在冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造時(shí),為了庫(kù)華制冷設(shè)備有條不紊地運(yùn)營(yíng),達(dá)到冷庫(kù)的目標(biāo)溫度,實(shí)現(xiàn)貯藏對(duì)象的冷藏或冷凍,而食品冷庫(kù)屬于冷庫(kù)行業(yè)較普遍的冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造工程。一個(gè)優(yōu)秀的食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案必須遵循食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)原則,要綜合考慮各項(xiàng)設(shè)備的選擇如制冷劑的選擇、壓縮級(jí)數(shù)的確定、蒸發(fā)溫度回路的劃分、系統(tǒng)供液方式和冷卻方式、蒸發(fā)器的沖霜方式等,權(quán)衡利弊,選擇出庫(kù)華制冷佳設(shè)計(jì)方案,否則不僅會(huì)給食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造造成不應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)損失,還會(huì)給冷庫(kù)投產(chǎn)后的運(yùn)行操作等留下難以克服的后患。
食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)原則整理如下,供冷庫(kù)同行和企業(yè)選擇冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案時(shí)參考用:
1.食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)原則庫(kù)華制冷重要的是要滿足食品冷庫(kù)的貯藏需求。滿足食品冷加工要求,降低食品的干耗,庫(kù)華食品的質(zhì)量,盡可能地讓建造的冷庫(kù)產(chǎn)生庫(kù)華制冷大化的經(jīng)濟(jì)效益;
2.食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)原則中另一個(gè)重要的指標(biāo)就是制冷系統(tǒng)的選擇是否合適。應(yīng)盡量采用優(yōu)良的制冷方法和制冷系統(tǒng)。既要簡(jiǎn)化制冷系統(tǒng)便于施工安裝和操作管理,又要庫(kù)華制冷系統(tǒng)完善化便于靈活調(diào)整、檢修和運(yùn)行。
3.食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)原則和制冷系統(tǒng)相關(guān)的就是要充分利用制冷系統(tǒng)的各種能源,降低能耗,較少制冷成本。