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揚州食品保鮮庫建造公司推薦

時間：2017-01-18編輯：庫華制冷瀏覽：

庫華制冷，專業(yè)從事保鮮庫安裝建造服務(wù)，公司先后通過ISO9001:2008質(zhì)量體系認證，榮獲2012年中國優(yōu)秀食品，中國制冷空調(diào)設(shè)備維修與安裝企業(yè)資質(zhì)認證，榮獲浙江省重質(zhì)量守誠信雙優(yōu)單位，浙江制冷學會會員。
食物是人類生存的必需品，所以食品保鮮變成了人類使用的庫華制冷古老的技術(shù)之一。
1.減緩致病細菌的作用
2.殺死全部細菌
在特定情況下，保鮮技術(shù)也要破壞食物中天然含有的酶，這些酶可導(dǎo)致食物迅速貶值或變色。酶是一種特殊的蛋白質(zhì)，可以作為化學反應(yīng)的催化劑，而且酶通常易于破壞。當食物的溫度達到66攝氏度左右時，酶就會遭到破壞。
無菌食物是沒有細菌的。除非經(jīng)過滅菌和密封處理，否則所有食物都是包含細菌的，例如，如果在室溫下把牛奶放在櫥臺上，里面的天然細菌會使牛奶在2-3小時內(nèi)變質(zhì)，而牛奶放在冰箱里，雖然沒有除去其中已經(jīng)存在的細菌，但卻減緩了細菌的作用，足以使牛奶得以保鮮達1-2周之久。
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