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海鮮冷庫工程意義重大 北冰洋美味新鮮入境

時間：2017-06-29編輯：庫華制冷瀏覽：
北冰洋海鮮品鑒會于近日在克拉瑪依市區(qū)世紀公園舉行，上千市民品嘗到了首批抵達克拉瑪依的北冰洋海鮮美味。據庫華制冷了解到，本次品鑒會上的北冰洋美味自捕撈到抵克全程冷鏈，即捕撈的野生北冰洋鱈魚、黑線鱈、三文魚等海鮮經過暫養(yǎng)和冰鮮處理后，就交由專業(yè)的漁業(yè)冷藏冷凍服務有限公司采用配套完善的低溫冷鏈運輸設施以庫華制冷快速度運往克拉瑪依，庫華北冰洋美味的新鮮入境和銷售。不可否認，海鮮冷庫工程的建設意義已越來越重大，極大程度決定了海鮮產業(yè)等經濟的健康穩(wěn)定發(fā)展。
海鮮冷庫工程
據了解，目前國家出入境檢驗檢疫局已通過北冰洋鱈魚、鯡魚、格陵蘭鰈魚、綠青鱈、黑線鱈，北極蝦等挪威冰鮮水產的準入名錄。隨著我國冷鏈技術的提高和冷鏈設施的完善，北冰洋海鮮的全國銷售網絡搭建也會越來越順暢，更多的消費者將可以品嘗到北冰洋海鮮的美味。

專注制冷行業(yè)15余年的庫華制冷介紹，冰鮮和凍鮮都是保持海鮮新鮮度的良好方式，尤其是利用海鮮速凍冷凍工程實現(xiàn)的凍鮮能保持海鮮的新鮮度時間更長，一般可達6-12個月，更有利于海鮮的跨區(qū)域和跨季節(jié)銷售。庫華制冷日前完工的浙江北極品水產有限公司的-36℃低溫速凍冷庫速凍海鮮就屬于海鮮速凍冷凍工程的類型，快速凍結和穩(wěn)定低溫儲藏保障了解凍后海鮮的庫華制冷可逆變化，從而盡享海鮮美味。
目前，市民對海鮮新鮮度的需求越來越高，所以海鮮冷庫工程的建設也日漸任重而道遠。對于引進北冰洋海鮮這一重大商業(yè)舉措，業(yè)內人士認為克拉瑪依雖然地處新疆北部準噶爾盆地西北邊緣，但是從世界地圖看可以視為鏈接世界大洋的地理中心，各大洋海鮮的進出口的集散地。不難看出，不僅是瓜達爾的印度洋野生海鮮、北冰洋挪威海產品，以克拉瑪依為中心輻射全國的海外海鮮貿易將日益繁榮發(fā)展。