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浙江杭州食品小型冷庫項目設(shè)計方案說明

時間:2014-11-02編輯:瀏覽:

作用用途

食品冷庫是利用降溫設(shè)備創(chuàng)造低溫條件的庫房,儲藏食品使其不變質(zhì)。食品冷庫主要用作對乳制品、肉類、水產(chǎn)海鮮、果蔬、冷飲、茶葉、冷凍食品等食品恒溫貯藏。食品冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市部隊等。


1工程概況

庫名

庫溫

庫體尺寸

入庫溫度

出庫溫度

貨物

類型

長×寬×高(m)

1#冷藏庫

0

9*5.5*3.5

20

0

食品

2#冷藏庫

0

9*5.5*3.5

20

0

食品

3#冷藏庫

0

9*5.5*3.5

20

0

食品


2設(shè)計依據(jù)

參照:《冷庫設(shè)計規(guī)范》(GB50072-2010)

《組合冷庫》(JB/T9061-1999)

《工業(yè)金屬管道設(shè)計規(guī)范》(GB50316)

《壓力管道規(guī)范》GB/T20801.1~GB/T2008.01.6

《工業(yè)金屬管道工程施工及驗收規(guī)范》(GB50235)

《建筑設(shè)計防火規(guī)范》(GB50016-2010)

建設(shè)方對制冷工藝設(shè)計的要求


3設(shè)計范圍

冷藏庫設(shè)計。

4設(shè)計參數(shù)

4.1建設(shè)地區(qū)環(huán)境參數(shù)

所在地區(qū):浙江省寧海縣

大氣壓力hpa

干球溫度

濕球溫度

相對濕度

年平均溫度

通風(fēng)干球溫度

風(fēng)速m/s

夏季

1005.8

32℃

28.5℃

83%

16.2℃

32℃

2.9

冬季

1025.4

4℃

/

78%

/

4℃

2.9

4.2室外計算參數(shù)

項目

單位

參數(shù)

室外計算溫度

32

室外空氣相對濕度

55

室外空氣密度

kg/m3

1.158

室外空氣焓值

kJ/kg

86.248

5制冷機組的配置

5.1制冷主機的配置

制冷對象

蒸發(fā)

溫度

冷凝

溫度

制冷

機械負(fù)荷

參考型號

制冷量

臺數(shù)

1#冷藏庫

-5

50

6.12kW/臺

ZB58KQ

14.15kW/臺

1

2#冷藏庫

-5

50

6.12kW/臺

ZB58KQ

14.15kW/臺

1

3#冷藏庫

-5

50

6.12kW/臺

ZB58KQ

14.15kW/臺

1


庫華對于選用渦旋式制冷壓縮機組:是20世紀(jì)80年代發(fā)展起來的一種新型容積式壓縮機,它以效率高、體積小、質(zhì)量輕、噪聲低、結(jié)構(gòu)簡單且運轉(zhuǎn)平穩(wěn)等特點,被廣泛應(yīng)用于空調(diào)和制冷機中。渦旋式壓縮機是由運動渦旋盤(動盤)、固定渦旋盤(靜盤)、機體、放自轉(zhuǎn)環(huán)、偏心軸等零部件組成。

渦旋式壓縮機的特點:

1.相鄰兩室的壓差小,氣體的泄漏量少。

2.由吸氣、壓縮、排氣過程是連續(xù)地進行,壓力上升速度慢,因此轉(zhuǎn)矩變化幅度小,振動小。

3.沒有余隙容積,故不存在引起輸氣系數(shù)下降的膨脹過程。

4.無吸、排氣閥,效率高,可靠性高,噪聲低。

5.由于采用氣體支撐機構(gòu),故允許帶液壓縮,一旦壓縮腔內(nèi)壓力過高,可使動盤和靜盤端面脫離,壓力立即得到釋放。

6.機殼內(nèi)腔為排氣室,減少了吸氣預(yù)熱,提高了壓縮機的輸氣系數(shù)。

7.渦線體型線加工精度非常高,必須采用專用的精密加工設(shè)備。

8.密封要求高,密封機構(gòu)復(fù)雜。


5.2制冷蒸發(fā)器的配置

庫號

名稱

參考型號

制冷量

蒸發(fā)面積

風(fēng)量

風(fēng)機功率

電融霜功率

數(shù)量

1

1#冷藏庫

DL-80

16.7KW

80㎡

2*6000

2*550W

4.5kW/臺

1

2

2#冷藏庫

DL-80

16.7KW

80㎡

2*6000

2*550W

4.5kW/臺

1

3

3#冷藏庫

DL-80

16.7KW

80㎡

2*6000

2*550W

4.5kW/臺

1


關(guān)于D型冷風(fēng)機

冷風(fēng)機特點:

冷風(fēng)機運轉(zhuǎn)時,風(fēng)機使空氣強制對流,降溫速度快,適用于進出貨頻繁,庫溫波動大,庫溫波動頻繁的冷庫。D型系列冷風(fēng)機可與不同制冷量的壓縮冷凝機組配套,用于不同庫溫的冷庫中。

D型系列冷風(fēng)機的特點:

※冷卻殼體采用噴塑工藝,耐腐蝕,外觀大方。

※蒸發(fā)管盤管以新穎方式布置,以減少風(fēng)側(cè)阻力,套片后,通過機械漲管將鋁片緊裹在銅管上,傳熱效率高。

※選用專用風(fēng)機電機,噪音低、風(fēng)量大,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。同時可根據(jù)用戶需要選擇防爆型電機。

※所有接線至于一個接線盒內(nèi),安裝方便。

※U型不銹鋼電加熱管至于盤管中,融霜效率高。

※采用槽型吊架,吊裝方便。

※出廠前經(jīng)過100%保壓充氮處理


5.3庫體保溫

庫體選用聚氨酯雙面彩鋼保溫板。根據(jù)冷庫溫度的要求,此冷藏庫選用100mm厚的庫板,地面鋪設(shè)100mm厚的擠塑板。

彩鋼面聚氨酯(PU)保溫板是由含有揮發(fā)性液體發(fā)泡劑的可發(fā)性聚氨酯珠粒經(jīng)加熱預(yù)發(fā)后,在模具中加熱而成型的白色物體。其據(jù)有微細(xì)閉孔的結(jié)構(gòu)特點,主要用于建筑墻,屋面保溫,復(fù)合板保溫,冷庫、空調(diào)、車輛、船舶的保溫隔熱,地板采暖,裝潢雕刻等用途非常廣泛。

1.對建筑物主體結(jié)構(gòu)進行保護,延長建筑物壽命。由于外保溫是將保溫層置于結(jié)構(gòu)外側(cè),降低了由于溫度變化導(dǎo)致的結(jié)構(gòu)變形產(chǎn)生的壓力,并減少空氣中有害物質(zhì)和紫外線對結(jié)構(gòu)的侵蝕。

2.有效消除“熱橋”以往采用內(nèi)保溫,“熱橋”是難以避免的,而外墻保溫有效地防止熱橋的產(chǎn)生,避免結(jié)露。

3.使墻體潮溫情況得到改善,一般內(nèi)保溫需設(shè)隔汽層,而采用外保溫保溫材料的透溫性能遠(yuǎn)遠(yuǎn)強于主體結(jié)構(gòu),在墻體內(nèi)部一般不會發(fā)生冷凝現(xiàn)象,結(jié)構(gòu)層的整個墻身溫度提高了進一步增強了墻體的保溫性能。

4.有利于室溫保持穩(wěn)定,采用外墻外保溫,由于墻體蓄熱能力較大的結(jié)構(gòu)層在墻體內(nèi)側(cè),有利于室溫抲持穩(wěn)定。

5.增加房屋使用面積??梢员苊舛窝b修對保溫層的破壞。


5.4冷庫門

此項冷庫的庫門采用雙面彩鋼板單開平移門,門洞尺寸:1500*1800mm,詳情見圖紙。

1、采用壓力注射機一次發(fā)泡成型:組織密實、均勻充滿各個角落,無縮泡現(xiàn)象,門面平整美觀。

2、優(yōu)質(zhì)的材料:密封條形狀合理,密封嚴(yán)密,抗老化,使用壽命長。庫門所用五金配件均采用高強度材質(zhì),并經(jīng)高精度加工而成。

3、門道軌啟閉裝置:當(dāng)庫門在關(guān)閉的瞬間,通軌終端的下沉板自然下沉,門與門框形成緊密結(jié)合,形成良好的隔熱、密封效果。

4、品種全、規(guī)格多:有氣調(diào)庫門、普通庫門、高溫庫門、低溫和凍結(jié)庫門。也可根據(jù)用戶要求按實際情況訂做、生產(chǎn)。

特點:門體四周配以密封膠邊、在門關(guān)閉時與門框貼緊起密封作用。內(nèi)外拉手是為方便開門,門框主體為鋁合金型材,用蘑菇頭螺母、雙頭螺桿把門框安裝在庫板上,尾部有支撐桿,與門框一起對門體承重,下部有橫檔及PVC門檻起隔冷橋作用,門框四周裝有PTV自限溫發(fā)熱帶,防止低溫結(jié)冰。導(dǎo)軌裝置由導(dǎo)軌、內(nèi)襯軌及斜軌組成,兩端裝有緩沖膠頭起定位作用。

門內(nèi)配有安全鎖扣自解除裝置,安全鎖桿在庫內(nèi)可自由脫開,以防操作人員被誤鎖在庫內(nèi)。

庫華建議在使用過程中,注意開關(guān)門的力度,不得大力推、踢門,使用猛烈撞擊緩沖膠頭,不得把門體當(dāng)梯子爬上庫頂作業(yè)。當(dāng)操作人員被誤鎖于冷庫中,作業(yè)人員可開啟脫扣裝置,門體自動解鎖,此時門體與鎖桿脫開,門內(nèi)即可方便的把門打開。

5.5關(guān)于選用丹佛斯膨脹閥

熱力膨脹閥是組成制冷裝置的重要部件,是制冷系統(tǒng)中四個基本設(shè)備之一。它實現(xiàn)冷凝壓力至蒸發(fā)壓力的節(jié)流,同時控制制冷劑的流量;它的體積雖小,但作用巨大,它的工作好壞,直接決定整個系統(tǒng)的工作質(zhì)量,以庫華制冷佳的方式給蒸發(fā)器供液,庫華蒸發(fā)器出口制冷劑蒸汽的過熱度穩(wěn)定,感溫包必須與壓縮機的吸氣管良好的接觸從而準(zhǔn)確的感應(yīng)壓縮機的吸氣溫度,通常充注著與制冷系統(tǒng)內(nèi)部相同的制冷劑,從而實現(xiàn)通過感溫包反饋回來的壓力即是壓縮機吸氣溫度對應(yīng)的該種類型制冷劑的飽和壓力,通過膨脹閥確保了在運行環(huán)境發(fā)生變化時(比如熱負(fù)荷變化),實現(xiàn)蒸發(fā)器庫華制冷優(yōu)及庫華制冷佳的供液方式,感溫包的充注量只根據(jù)在某一特定的溫度下完全感溫包內(nèi)液態(tài)制冷劑完全蒸發(fā)來進行修正的,這就等于給作用在膨脹閥膜片上方感溫包反饋回來的壓力規(guī)定了一個上限,因為如果管壁表面溫度如果繼續(xù)增高,只會增加感溫包內(nèi)部氣態(tài)制冷制冷劑的溫度(處于過熱狀態(tài)),而壓力基本上不再改變。

熱力膨脹閥用于調(diào)節(jié)蒸發(fā)器中的液體制冷劑的供給量。該供給量是通過制冷劑的過熱度進行控制的。丹佛斯可互換的熱力感溫原件使用丹佛斯品牌的激光焊接技術(shù),使用壽命更長,新設(shè)計的流口組件冷量范圍更加連續(xù)完整,應(yīng)用范圍更加廣泛。

丹佛斯熱力膨脹閥的特點:

1.蒸發(fā)溫度范圍大:-60℃至+10℃

2.可互換流口組件

3.不銹鋼制的執(zhí)行元件,毛細(xì)管和感溫包

4.冷量范圍寬

5.可提供MOP功能

6.庫華制冷的感溫包充注

7.專利的感溫包卡帶設(shè)計

8.庫華制冷高工作壓力28bar

9.冷量范圍寬,冷量間隙小

選用丹佛斯熱力膨脹閥的獲益:

1.適用于冷凍、冷藏及空調(diào)裝置,使用范圍廣泛

2.產(chǎn)品冷量連續(xù)性強便于容量匹配

3.高防腐蝕性,高強度和防震性

4.有效防止由于過高的蒸發(fā)壓力導(dǎo)致壓縮機損壞,提供系統(tǒng)可靠性

5.提高反應(yīng)性能和安裝便利性,快速安裝和感溫包自動對齊

6.感溫包與管路之間接觸性好,且熱傳遞效率高


5.6工程選用制冷劑及制冷劑管道設(shè)計壓力、設(shè)計溫度、管材及保溫

本工程0℃冷藏庫采用R22,該制冷劑制冷管道系統(tǒng)-5/+50℃蒸發(fā)溫度的氟低壓管道設(shè)計溫度為-5℃~+40℃,設(shè)計壓力為2.0MPa(表壓,下同),氣密性試驗壓力2.2MPa;氟高壓管道設(shè)計溫度為-5℃~+50℃,設(shè)計壓力為2.2MPa,氣密性試驗壓力為2.4MPa。氟管道管材采用GB/T10833-2007紫銅管.管件材料與管道材料相應(yīng)。管道、管件承壓強度按2.5MPa取用。

5.7設(shè)備安裝

1各種氟壓縮機等制冷設(shè)備,管道安裝(包括試車及驗收要求)應(yīng)符合GB50231-98"《機械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》(GB50275-2010),《壓縮機、風(fēng)機、泵安裝工程及驗收規(guī)范》(GB50274-2010),《制冷設(shè)備空氣分離設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》(GB50235-2010),《工業(yè)金屬管道工程施工及驗收規(guī)范》(GB50235-2010)《現(xiàn)場設(shè)備、工業(yè)管道焊接工程施工及驗收規(guī)范》(GB50236-2010)有關(guān)規(guī)定和要求。

2整體成套的氟壓縮冷凝機組或壓縮機組如在出廠前已進行過運轉(zhuǎn)試驗,并灌進氟利昂,一般只需進行外觀的清潔和檢查,不須拆卸檢查機體內(nèi)部零件。分組成套或散裝供應(yīng)的設(shè)備,如氟壓縮冷凝機組或氟壓縮機組在出廠前進行過運轉(zhuǎn)試驗,無特殊情況,一般不須拆檢機器內(nèi)部,如對機器清潔有懷疑時,應(yīng)拆檢內(nèi)部的清潔情況。

3氟壓縮冷凝機組及設(shè)備運到后,根據(jù)裝箱清單清點和外觀檢查,有無合格證,如無合格證,應(yīng)用氮氣進行單體試壓,試壓(表壓)要求為:

工作介質(zhì)

設(shè)計壓力Mpa

試驗壓力Mpa

強度試驗

密封性試驗

R22

高壓

2.2

——

2.5

低壓

2.0

——

2.5

4氟壓縮冷凝機組可放在型鋼焊接成的框架底座上或混凝土基座上,底座基礎(chǔ)須牢固,機組就位時用墊鐵校正水平,均勻地旋緊機組底腳與底座聯(lián)接的螺栓,,螺栓頂應(yīng)比螺帽上平面高2~3mm,復(fù)驗機組安裝的水平度。

5機組安裝完畢后空車運轉(zhuǎn)6h,空車運轉(zhuǎn)合格后,進行負(fù)荷運轉(zhuǎn)24h,負(fù)荷運轉(zhuǎn)后根據(jù)潤滑油贓污情況,以確定是否更換潤滑油及清洗活塞。

5.8系統(tǒng)管道

1管道材料用紫銅管,安裝前必須檢查每根管質(zhì)量,清除雜質(zhì)和氧化皮,管道須進行單體試壓和排污,試壓采用2.0MPa氣壓,浸在水中連續(xù)5分鐘無氣泡滲出為合格。.管道內(nèi)必須十分清潔,清潔好的管子必須兩端用木塞塞住或用塑料管蓋蓋好,并不得露天放置。

2銅管的焊接可用銀焊或銅焊,銅焊時可充少量氮氣,焊接一般在0℃以上進行,如低于0℃時,焊前應(yīng)注意清除管道上的水汽和冰霜,必要時可先預(yù)熱,庫華焊縫可以自由伸縮。

3每天安裝收工前將管道用木塞塞好或用塑料管蓋蓋好,以免雜物進入管內(nèi),雨天施工時,管道焊接后用干燥劑放在管道內(nèi)吸水,完工前將干燥劑取出。

5.9系統(tǒng)排污試壓檢漏

1系統(tǒng)安裝完畢后用0.6MPa(表壓)氮氣進行分段吹污,而后全系統(tǒng)吹污,排污不少于3次,并用白紙在排污口試驗,直到排出氣體不帶水蒸氣、油污、鐵銹等雜物為止。

2系統(tǒng)排污后,應(yīng)以氮氣進行試壓。R22試壓要求為:高壓側(cè)2.5MPa,低壓側(cè)2.5MPa(表壓)。瓶裝的高壓氮氣一定要經(jīng)減壓閥灌注,試壓時,除壓縮機的吸、排氣閥,安全閥前的截止閥及連通大氣的閥以外,開啟管道上所有閥門,通過加氟閥向全系統(tǒng)灌充氮氣,當(dāng)系統(tǒng)達(dá)到規(guī)定壓力后,用肥皂液檢查各焊口,法蘭和閥門,仔細(xì)觀察有無泄漏,反復(fù)檢查3~5次,發(fā)現(xiàn)滲漏處應(yīng)作出記號,卸壓后進行修補,再進行試壓,直至滲漏徹底消除。系統(tǒng)保持24~48h,壓力不降低,則試壓合格。

3充氟利昂檢漏:先將系統(tǒng)中的氮氣放掉,系統(tǒng)的壓力回到0MPa(表壓)時,向系統(tǒng)灌注氟利昂,使系統(tǒng)壓力達(dá)到0.1MPa(表壓),再充入氮氣至規(guī)定的試驗壓力,開啟壓縮機吸、排氣閥門,機器也同時檢漏,用鹵素校漏燈進行充氟檢漏。

5.10抽真空試驗

1氣密性試驗合格后要進行抽真空試驗。

2抽真空試驗應(yīng)采用真空泵進行,將系統(tǒng)抽空至剩余壓力小于1.333KPa(10mmHg),并連續(xù)運轉(zhuǎn)10~24h,使系統(tǒng)內(nèi)水分蒸發(fā)排掉。

5.11設(shè)備和管道保溫

1試壓和真空試驗合格后,灌注氟利昂以前,對在蒸發(fā)壓力下工作的設(shè)備和管道,,位于常溫房間內(nèi)的要包保溫層,保溫層必須與設(shè)備和管道粘貼密實牢固,不得留有空隙。

2在冷凝壓力下工作的設(shè)備和管道不包保溫層,但為使供液管中液體有過冷度,不易汽化,熱力膨脹閥前常溫下的供液管應(yīng)與吸氣管緊貼,保溫包在一起

5.12充注制冷劑

1采用氣充法,在低壓吸氣側(cè)注入氟氣體,由壓縮機逐漸吸進系統(tǒng)。

2系統(tǒng)充氟前,用氟先將連接管中空氣趕出,,以凈化充氟管道,氟瓶要充前稱重,以便記載充入量,氟瓶殘存量。

3當(dāng)充注到系統(tǒng)壓力為0.6MPa(表壓)時,暫停充注,用檢漏器對焊口,閥等各處仔細(xì)檢查一遍,證明系統(tǒng)確無泄漏后再用壓縮機繼續(xù)加氟。

5.13試運轉(zhuǎn)和降溫投產(chǎn)

系統(tǒng)充氟后可轉(zhuǎn)入試運轉(zhuǎn),檢查系統(tǒng)是否正常,充入的氟量是否適當(dāng),試運轉(zhuǎn)正常后,進行驗收并降溫投產(chǎn),每次進貨前兩天,運行待用冷庫,檢查是否運行正常。

5.14其他

本說明未詳盡處請參見[冷庫制冷設(shè)計手冊]"氟制冷系統(tǒng)安裝和驗收"中有關(guān)規(guī)定。

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