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蔬菜冷庫安裝時(shí)需要注意哪些問題?

時(shí)間:2024-06-07編輯:庫華制冷瀏覽:

蔬菜冷庫安裝時(shí)需要注意哪些問題?

冷庫其實(shí)在我們生活中無處不在,只要細(xì)心觀察,很多方面都用的到冷庫,冷庫需要實(shí)地安裝,下面讓冷庫安裝公司的郝經(jīng)理帶大家了解一下建造蔬菜冷庫有哪些問題。

常見的蔬菜冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型兩種。

蔬菜冷庫內(nèi)設(shè)定溫度:保鮮蔬菜冷庫:+5~-5℃;冷藏蔬菜冷庫:-5~-20℃。

低溫蔬菜冷庫:-25℃。

菜冷庫外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為+35℃。

相對濕度為80%;每天進(jìn)貨量為蔬菜冷庫有效容積的8~10%,裝配式蔬菜冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右,貯存果蔬時(shí)再乘以0.8的修正系數(shù)。

進(jìn)蔬菜冷庫食品溫度:L級蔬菜冷庫:+30℃;D級、J級蔬菜冷庫:+15℃。

蔬菜長期貯藏在冷庫中會(huì)積累二氧化碳、乙烯等氣體物質(zhì),所以包裝良好的抽氣系統(tǒng),也是非常有必要的,確保有新鮮的空氣流通,蔬菜可以保存的更長久一些。