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關(guān)于2015年《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》

時(shí)間：2015-10-30編輯：庫(kù)華制冷瀏覽：
　　庫(kù)華制冷冷庫(kù)安裝公司分享我國(guó)《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》內(nèi)容提出：到2015年，建成一批效率高、規(guī)模大、技術(shù)新的跨區(qū)域冷鏈物流配送中心，冷鏈物流核心技術(shù)得到廣泛推廣，形成一批具有較強(qiáng)資源整合能力和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的核心冷鏈物流企業(yè)，初步建成布局合理、設(shè)施優(yōu)良、上下游銜接、功能完善、管理規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)健全的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)體系。2015年我國(guó)果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別提高到20%、30%、36%以上，冷藏運(yùn)輸率分別提高到30%、50%、65%左右，流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品腐損率分別降至15%、8%、10%以下。

　　目前，我國(guó)已有13.6億人口，人口基數(shù)大，對(duì)于食品的剛性需求市場(chǎng)龐大。過(guò)去十年，我國(guó)速凍食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模維持了持續(xù)快速的增長(zhǎng)勢(shì)頭，行業(yè)規(guī)模從2004年的45.66億元，上升到2014年的649.81億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到30.42%，顯示出了行業(yè)良好的發(fā)展空間。雖然我國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展迅速，但人均消費(fèi)量依然處于較低的水平。當(dāng)前我國(guó)人均速凍食品消費(fèi)量?jī)H為美國(guó)的1/20，日本的1/8，歐盟的1/10，市場(chǎng)增長(zhǎng)空間依然巨大。預(yù)計(jì)未來(lái)5到10年，我國(guó)速凍食品行業(yè)依然有望維持兩位數(shù)以上的增長(zhǎng)速度，行業(yè)擴(kuò)張空間巨大。

　　受宏觀政策和市場(chǎng)需求推動(dòng)，中國(guó)冷鏈物流行業(yè)未來(lái)將保持年均25%的高速增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2017年，市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)4700億元。我國(guó)冷鏈物流行業(yè)尚處于起步階段。2014年中國(guó)食品潛在冷鏈物流總額已經(jīng)達(dá)到了3.25萬(wàn)億元，而第三方冷鏈物流企業(yè)營(yíng)業(yè)收入過(guò)億元的只有十幾家，營(yíng)收1000萬(wàn)元以上的只有680家。隨著冷鏈關(guān)注度的提升，食品安全對(duì)冷鏈物流的驅(qū)動(dòng)作用不斷擴(kuò)大，未來(lái)更多品類食品和藥品的銷售方式也將進(jìn)一步冷鏈化。2013-2025年，中國(guó)冷鏈?zhǔn)称沸枨髮?億噸增長(zhǎng)到4.5億噸，年復(fù)合增速18.8%。電商冷鏈宅配模式將開(kāi)啟家庭零售市場(chǎng)的二次成長(zhǎng)，隨著家庭終端需求的幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng)，2013-2015年冷鏈宅配年復(fù)合增速有望達(dá)到80%-120%。由此可知，我國(guó)食品冷鏈物流的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟆?br />