果蔬保鮮冷庫
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食用菌蘑菇冷凍培養(yǎng)流程-食用菌保鮮冷庫
消費(fèi)者調(diào)查顯示,食用菌菇產(chǎn)品中庫華制冷具人氣的是金針菇,真姬菇次之。目前所銷售的真姬菇大都來自外地,需要花費(fèi)高額的運(yùn)輸費(fèi)用,如果以后可以在本縣生產(chǎn),則就可以提供價(jià)格優(yōu)勢更高、更加新鮮的產(chǎn)品,這樣一來,銷售量肯定會有進(jìn)一步的增長。
我們的目標(biāo)就是實(shí)現(xiàn)蘑菇的“本地生產(chǎn)本地銷售”,下一步我們還將考慮香菇保鮮庫設(shè)施的建設(shè)。真姬菇和金針菇的一大區(qū)別是培育天數(shù)。從進(jìn)貨到出貨,金針菇大約需要54天,真姬菇大約需要110天。
因此在種植面積方面出現(xiàn)金針菇較少、真姬菇較多,一次性采購量金針菇較多、真姬菇較少的特點(diǎn)。真姬菇的培育天數(shù)為91天(金針菇為24天),在此期間很容易受到雜菌侵襲,因此衛(wèi)生管理、溫濕度/通風(fēng)控制就顯得尤為重要。
實(shí)用菌菇栽培基地中低溫冷庫應(yīng)用案例
外氣處理室
制冷專用風(fēng)冷式中溫空調(diào) 落地風(fēng)管式內(nèi)機(jī)(PFTK-P250AW-A-ST)×;1
培育室
遠(yuǎn)程風(fēng)冷式冷凝機(jī)組 壓縮機(jī)組(EC-1850E-NSN)×;3 遠(yuǎn)程冷凝器(RM-110K)×;6 非周期除霜 防腐蝕規(guī)格冷風(fēng)機(jī)(UCH-8VNE-BKN)×;12
發(fā)芽培育室
遠(yuǎn)程風(fēng)冷式冷凝機(jī)組用 壓縮機(jī)組(EC-1850E-NSN)×;2 遠(yuǎn)程冷凝器(RM-110K)×;4 非周期除霜 冷風(fēng)機(jī)(UCH-8VNE)×;8
商用LOSSNAY 耐濕型(LGH-100RHW3)×;4 空調(diào) 天花分離型內(nèi)機(jī)(MDC-P160LA-C-ST)×;2
菌接種室
遠(yuǎn)程風(fēng)冷式冷凝機(jī)組 壓縮機(jī)組(ER-110SD)×;1 遠(yuǎn)程冷凝器(RM-150K)×;1 空調(diào) 天花分離型內(nèi)機(jī)(MDC-P160LA-C-ST)×;1
放冷室
遠(yuǎn)程風(fēng)冷式冷凝機(jī)組 壓縮機(jī)組(ER-110PC1)×;1 遠(yuǎn)程冷凝器(RM-150K)×;1 非周期除霜 冷風(fēng)機(jī)(UCH-15VNE)×;1
冷藏庫
一體風(fēng)冷式冷凝機(jī)組(ERA-30C1)×;1 非周期除霜 冷風(fēng)機(jī)(UCH-6VNE)×;1
休息室
Mr.Slim變頻空調(diào) 天花板嵌入型內(nèi)機(jī)(MPLZX-P160BK)×;1
包裝室…
Mr.Slim變頻空調(diào) 天花板嵌入型內(nèi)機(jī)(MPLZX-P140BK)×;1
其他,照明器具、指示燈(600只)、壓力換氣扇、MA控制器等
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