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茶葉冷庫(kù)儲(chǔ)存溫度 茶葉冷庫(kù)建造流程
茶葉冷庫(kù)儲(chǔ)存溫度,茶葉冷庫(kù)建造流程?茶葉冷庫(kù)是比較常見(jiàn)的一種冷庫(kù),茶葉在許多地區(qū)都是一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)支撐,茶葉廠和茶葉經(jīng)銷(xiāo)商一般會(huì)建造冷庫(kù)儲(chǔ)存茶葉,防止茶葉發(fā)霉、變質(zhì),影響口感等,那么茶葉冷庫(kù)儲(chǔ)存溫度是多少呢?
茶葉冷庫(kù)貯藏茶葉,能起到保鮮茶葉,延長(zhǎng)茶葉銷(xiāo)售期的作用。茶葉冷庫(kù)的溫度根據(jù)茶葉的品種不同,控制的溫度也有所不同,綠茶可以放在0℃~8℃度的冷庫(kù)溫度控制范圍。
而烏龍茶、鐵觀音等茶葉需要放在-15℃左右的范圍。-18℃的冷庫(kù)也是茶葉冷庫(kù)比較常見(jiàn)的溫度。茶葉冷庫(kù)的濕度庫(kù)華好在濕度≤60%以下,這樣的濕度可以保證庫(kù)內(nèi)茶葉的干燥度,為茶葉提供低溫干燥環(huán)境。
為什么要建造茶葉冷庫(kù)儲(chǔ)藏茶葉呢?
1.貯藏溫度的降低使茶葉不容易變色;
2.密封性強(qiáng)使茶葉不容易變質(zhì);
3.避免光照使茶葉中的葉綠素不會(huì)和光發(fā)生化學(xué)反應(yīng);
4.冷庫(kù)中濕度低使茶葉中殘留酵素不容易氧化。
茶葉吸濕及吸味性很強(qiáng),很容易吸收空氣中的水份,所以庫(kù)內(nèi)一定要干燥、通風(fēng),讓茶葉隨時(shí)處在一個(gè)干燥的情況下,并每隔一段時(shí)間就需要去庫(kù)內(nèi)檢查茶葉的儲(chǔ)存情況,且?guī)靸?nèi)要保持干凈,否則茶葉在庫(kù)內(nèi)容易滋生細(xì)菌。
茶葉冷庫(kù)溫度是多少不知道您可了解了呢?如果您想了解更多冷庫(kù)知識(shí)或者建造茶葉冷庫(kù)歡迎咨詢(xún)庫(kù)華制冷。