果蔬保鮮冷庫(kù)
茶葉保鮮庫(kù)建造
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果蔬保鮮是果蔬生產(chǎn)、貯藏和銷(xiāo)售過(guò)程中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。采用科學(xué)、合理的貯藏保鮮技術(shù),能有效延長(zhǎng)新鮮果蔬的貯藏期,調(diào)節(jié)淡旺季,繁榮果蔬市場(chǎng),具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
新鮮水果和蔬菜采收后仍然進(jìn)行著復(fù)雜的生理變化、生化變化和物理變化,很容易發(fā)生皺縮、失重、萎蔫、變質(zhì)等現(xiàn)象,影響果蔬的品質(zhì)和銷(xiāo)售。果蔬保鮮是果蔬生產(chǎn)、貯藏和銷(xiāo)售中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。采用科學(xué)、合理的貯藏保鮮技術(shù),能有效延長(zhǎng)新鮮果蔬的貯藏期,調(diào)節(jié)淡旺季,繁榮果蔬市場(chǎng),具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
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